Descriptif
L’ingénieur de production anime et coordonne un process de fabrication/conditionnement de produits alimentaires.
Il doit être capable de lancer une ligne de production, mettre en œuvre une organisation permettant d’assurer les
objectifs de production, et mettre en place une démarche d’amélioration continue.
Les conditions de la formation
Niveau 7
Durée 3 ans
Voies d'apprentissage
- Apprentissage
Admission
Sur concours :
en 1ère année : en préparation d’un DUT, titulaire d’un BTS/BTSA, d ‘une Licence professionnelle
en 2éme année : étudiants ayant validé leur 1ère année à l’ENSAIA en formation initiale,
titulaires de Master 1 dans des secteurs disciplinaires proches de l’agroalimentaire
être âgé de moins de 30 ans
Les métiers
Ingénieur de production alimentaire