Descriptif
Connaître l’ensemble des techniques d’élaboration, d’élevage et de
dégustation des vins. Être capable de présenter les différents crus,
de mener des négociations, de conclure des ventes et d’en assurer
le suivi.
Œnotourisme : savoir faire la promotion d’un territoire viticole.
Les conditions de la formation
Niveau 4
Durée 1 an
Voies d'apprentissage
- Apprentissage
Admission
Sur entretien, être âgé de 16 à 29 ans à l’entrée en formation et
être titulaire d’un BAC PRO CGEVV, BTS VO ou production agricole,
ou d’une qualification pro VO.