Fleuriste

Acheter plantes et fleurs

Après avoir vérifié l’état des stocks, le fleuriste sélectionne les plantes, les arbustes et les fleurs

qu’il va acheter sur les marchés spécialisés ou commander à ses fournisseurs.

Son choix est guidé par certaines grandes dates du calendrier qui rythment ponctuellement son activité.

Soigner et mettre en valeur

Une fois entreposés dans son magasin (dans les meilleures conditions de température et de taux d’humidité),

les végétaux font l’objet de soins multiples : coupe des tiges ou des feuilles abîmées, arrosage, rempotage, lutte contre les parasites…

avant d’être présentés en bouquets, en pots, en compositions…

Vendre et conseiller

Quand un client arrive, le fleuriste est un vendeur. En fonction de la demande, il conseille l’achat de fleurs ou de telle ou telle plante,

et indique les soins à lui apporter pour la conserver en bonne santé le plus longtemps possible.

À la fin de la journée, le fleuriste fait ses comptes et dresse la liste des variétés qu’il devra acheter le lendemain…