Descriptif
Organiser un système avicole non intensif (chair et/ou production d’œufs),
mettre en œuvre les techniques de production, de transformation et de
commercialisation (suivant options) dans le respect de la sécurité alimentaire
et du travail, de l’environnement et du bien-être animal, analyser des résultats.
Les conditions de la formation
Niveau 4
Durée 1 an
Voies d'apprentissage
- Apprentissage
Admission
Sur entretien, être titulaire au minimum d’un diplôme de niveau bac dans
le champ de la production agricole/animale, avoir des connaissances dans le milieu
agricole et l’élevage avicole.